Chuẩn bị 1 cái tô to có đường kính khoảng 20cm
Dùng đũa xới cơm cho tơi rồi cho ra thau sạch. Lau khô lá sen rồi đặt vào trong tô (đặt mặt có gân lá ở phía dưới)
Khi biểu lộ món cơm hấp lá sen. Cho vào nồi khoảng 1 lít nước
Bạn dùng 1 đĩa có đường kính khoảng 30cm. Dù rằng bít tất cá nguyên liệu đều đã được làm chín
Đậy nắp. Cơm chín
Rải 1 ít hạt sen vào trước rồi mới cho cơm vào. Trộn đều
Đặt tô có gói cơm vào. Cơm đã được nêm gia vị đầy đủ
Cho vào Microwave và hấp với thời gian 12 phút. Tuy nhiên để hạp với khẩu vị của nhiều người có thể dùng kèm với nước tương
Cho nhân vừa xào xong vào. Bạn có thể làm món xôi đậu đỏ siêu tốc cho bữa sáng ngon miệng!
Để khi mở cơm ra thêm phần đẹp mắt. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm hấp lá sen này nhé! Với lò vi sóng
Nhưng công đoạn hấp cơm lại là công đoạn chẳng thể thiếu để tạo nên hương vị cho món ăn này.
Dùng 1 nồi thủy tinh to
Úp ngược tô có gói cơm lại. Khi cơm đã đầy ngang miệng tô thì túm phần thừa của lá sen lại và dùng tăm để ghim chặt. Dùng dao rọc lá sen thành 6 cánh theo chiều từ đỉnh gói cơm đến giữa gói cơm.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét