Những đứa trẻ thường được cho ăn các loại thực phẩm đóng gói giàu chất béo, đường cũng như các loại thực phẩm chế biến sẵn, có thể khiến thân không được cung cấp đủ vitamin và chất dinh dưỡng cấp thiết, dẫn đến não bộ của chúng không được phát triển ở mức độ tối ưu
Ngoài ra, các nhà nghiên cứu cũng coi xét mối ảnh hưởng từ môi trường gia đình, chả hạn như việc cho trẻ chơi đồ chơi và đọc sách, truyện… với khả năng phát triển trí óc ở trẻ như thế nào. Ảnh minh họa: internet Một nghiên cứu gần đây phát hiện rằng, những loại thức ăn trên không chỉ kém về mặt dinh dưỡng mà còn có thể làm giảm chỉ số IQ (chỉ số sáng ý) của trẻ sau này.
Cuộc nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học Trường ĐH Bristol (Anh), tiến hành theo dõi gần 14. Bên cạnh các nguyên tố dinh dưỡng, các nhà nghiên cứu còn tìm hiểu hoàn cảnh, cách chăm chút, giáo dục cũng như tuổi tác của các bà mẹ. 000 trẻ em sinh ra trong khoảng thời gian những năm 1990, cho thấy những đứa trẻ hay ăn khoai tây chiên, bánh quy và bánh pizza trước thời điểm ba tuổi thường có chỉ số IQ thấp hơn so với những trẻ ăn ít hoặc không ăn quà vặt vào thời điểm 5 năm sau đó.
Nguyễn Niệm (Theo Medicmagic). Kết quả cho thấy, chế độ dinh dưỡng lành mạnh đóng vai trò rất quan trọng đối với trẻ nít trong ba năm đầu đời, khoảng thời kì não của chúng phát triển ở tốc độ nhanh nhất.
Điều đáng báo động hơn là khi trẻ thẳng băng tiêu thụ các loại quà vặt còn có thể gây thương tổn não vĩnh viễn.
Cụ thể, những trẻ thường ăn quà vặt có chỉ số IQ thấp hơn 5 điểm, vào thời điểm 5 năm sau đó, so với những trẻ được cung cấp một chế độ ăn uống lành mạnh bằng các loại trái cây, rau quả và thức ăn được được chế biến tại nhà.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét